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酉与右衛門 特別純米 吟ぎんが50 直汲み 27BY

岩手県花巻市の川村酒造店の「酉与右衛門 特別純米 吟ぎんが50 直汲み 27BY」。原料米:吟ぎんが(岩手県産) 50%、酵母:協会7号、アルコール度:17-18、日本酒度:+5.5、酸度:2.1、アミノ酸度:1.0 。大阪市の山中酒の店で3240円で購入。
ガス感があり、開栓するとポンッと音がします。ジューシーで甘旨口。適度な渋みと酸がからみ、美味しいお酒です。
サヨリやブリの刺身で乾杯♪
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 酉与右衛門 特別純米 吟ぎんが50 直汲み 27BY_f0057070_1414599.jpg

by charsuq | 2016-01-30 21:07 | 日本酒(家飲み) | Comments(0)


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by charsuq

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