はじめての喜多方ラーメン

 昨日の夕刊の絲山秋子さんのエッセイのように僕も毎日何かを書いていこうと思う。
自分で読み返しても恥ずかしい文章が三年後にどうなっているか、楽しみである。

 「ここ三年続けてきたこととは、ホームページで毎日日記をつけることである。(中略)つまらない内容の日も多いのだが、それでも、わざわざ見てくれる人のことを思えば、何もないよりマシだろうと思う」
 「それでも毎日何かを公表していたら、文章を書く筋肉の幾ばくかが維持できるような気がするのだ」

 映画の日であった昨日は「The有頂天ホテル」を観るつもりだった。つもりだった、というからには、そう観ていないのである。正確には満席で観れなかったのである。

 映画を観る前に何か食べておこうと思って、近鉄阿部野の近くを歩いていると、2軒のラーメン屋が並んでいた。僕はラーメンをほとんど口にしない。たまに食べたときでも、舌が軽くしびれ後味の悪さを感じてしまう。ラーメン好きが多いこの国で、僕は少数派だろうと思う。
 「喜多方ラーメン」その名前はもちろん知っているが、食べたことがなかったので、入ってみることにした。店内においてあったチラシを読むと、本店は喜多方の「坂内食堂」というところで、行列のできる店であるようで、ここはそのチェーン店のひとつであることがわかった。
 さて、運ばれてきたラーメンは、透き通ったスープにチャーシューが5切れと太めの縮れ麺であった。胡椒をかけずにスープを飲んでみる。とんこつベースの醤油味、あっさりしていてうまいではないか。麺を食してみる。シコシコとした歯ごたえで臭みがなく、これもうまい。すごくやさしい感じのラーメンであると思う。僕は珍しく最後の一滴まで飲み干した。

 そういえば、以前テレビでラーメンが好きではない女性のラーメン屋が紹介されていたことがある。彼女も後味の悪さを言っていて、鰹節や雑魚などでダシをとったスープとうどんのような麺の自分が美味しいと思えるラーメンをつくりだしたようだった。僕の行動範囲外であったため、場所は忘れてしまったが、何かの偶然でそんなラーメンにいつか出会えそうな気がする。
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# by charsuq | 2006-02-02 20:51 | 雑記 | Comments(0)

「螺旋館の殺人」 折原一

 「きた電車にも乗らないで何を一生懸命読んでいたの?」
今日、上司から尋ねられた。
「あるミステリーを読んでたのですが、すごく面白くて、もう少しもう少しと会社に着く時間を先延ばしにしてしまいました」
と答えた僕は折原一さんの「螺旋館の殺人」を読んでいたのだ。

 今年から電車通勤になり、朝は一日遅れの日経新聞を車内で読んでいるのだが、今日は新聞を広げると座っている人の邪魔になるポジションだったので、文庫本を取りだして読み始めたのだった。
 
 最近までこの著者を知らなかった。年末にブックオフで文庫本50円セールをやっていたので、今まで手にしたことがなかった本を中心に10冊ほど購入した中に彼の「倒錯のロンド」があった。年始に関空でシンガポール行きの便を待っている1時間半のあいだに一気に読み終え、それは心地よい時間だった。

 「倒錯のロンド」も「螺旋館の殺人」も盗作事件を軸に進んでいく。緻密に張り巡らされた仕掛けに気付かず、最後の一文を読み終えてニヤリとする。興味があれば、一度読んでみてください。気分転換にはいいと思いますよ。
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# by charsuq | 2006-02-01 22:53 | 雑記 | Comments(0)

charsuq in kandahar (Afghanistan)

僕のIDのcharsuqというのは、caffetribeさんへの返信にも書きましたが、「四つの市場」という意味です(char=ペルシャ語で数字の4、suq=アラビア語で市場 を意味します)。南部アフガニスタンのカンダハールという街にcharsuq(口語ではチャールスーと聞こえます)というロータリーがあり、そこから東西南北に市場(バザール)がのびています。投稿した写真は2005年5月のものです。すごい雰囲気でしょ?
f0057070_203467.jpg

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# by charsuq | 2006-01-31 20:35 | アフガニスタン | Comments(2)


いつか また どこかで


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